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Photo aérienne de Lautrec
Département : Tarn (81) / Pays : France



Pays : France
Département : Tarn (81) Lieu : Lautrec
Coordonnées GPS :43 42 20 N 02 08 18 E (Situer sur la carte)Photographe :Bernard Rousset (me contacter)
Prise le : 15/04/2006
Vue : 7019 fois Numéro de la photo : 5263
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Commentaire :
Ce lieu était déjà connu des Romains, qui avaient su tirer profit de sa situation dominante agrémentée d’une importante réserve d’eau souterraine et d’une belle douceur climatique. Le village lui-même s’organisa vers l’an mille (en 940), autour d’une forteresse en son point le plus élevé (le Montlausin) juste au dessus du moulin de la Salette (moulin à vent entièrement restauré). Au 12è siècle, un mur d’enceinte comprenant 8 portes fortifiées s’érigeait autour du village. Lautrec offre des rues charmantes avec ses maisons à colombages, ses passages étroits, son théâtre en plein-air, sa Collégiale Saint Rémy (14è siècle), sa halle couverte (15è siècle). Une ancienne voie de chemin de fer aujourd’hui aménagée en sentier de randonnée longe le bas du village et relie Castres à Albi. Une production mondialement connue : l’Ail Rose de Lautrec est à l’origine de nombreuses recettes de cuisine, qui sont entrées dans le répertoire gastronomique régional.


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